有時，我們?nèi)祟惖男袨樗坪鯂@著食品。在當今社會，食物和吃飯是組成社會的重要部分。食物是非常重要的，它有時候甚至會影響兒童。那么具體食物具有什么重要性呢？它在哪些方面會影響孩子的行為呢？它又是怎么影響的呢？

  孩子常見的行為問題

  A 不吃飯

  孩子們不喜歡吃飯，特別是不吃早餐，一到四歲的孩子更不喜歡吃早餐。老師們說這些不吃早餐的孩子，注意力不集中而且常常搞小破壞。研究顯示，吃早餐的孩子，他們的學習能力更加強。早餐是非常重要的，這是因為當我們早上醒來的時候，也就是我們的身體十二個小時左右沒有進食的時候，這個時候我們身體的血糖差不過耗盡，呈現(xiàn)出非常低的水平。早餐有助于幫助血糖恢復到正常水平，從而正常運轉(zhuǎn)，同時還有利于擺脫我們身體沒有進食的狀態(tài)。那些不吃早餐的人，經(jīng)常注意力不集中，容易疲勞,喜怒無常，往往高脂肪低血糖。

  B 食物不耐受

  食物不耐癥的患病率是未知的，但是估計大概百分之十的人會患這種病。食物不耐受會導致疲勞和情緒化感受。孩子們還會焦躁不安，會出現(xiàn)一些行為問題。許多食品中有化學物質(zhì)，防腐劑，色素和增味劑。兒童的行為可能受到水楊酸和防腐劑的影響。

  水楊酸高的食品

  A 蔬菜，番茄，蘑菇，蘿卜，橄欖，辣椒和黃瓜。

  B 水果，干果，漿果，柑橘，杏，甜瓜，李子。

  C 甜的食物，蜂蜜，干草，薄荷糖，口香糖。

  食物過敏

  嬰幼兒患食物過敏的概率為7.5%，三歲以上的兒童為1%到2%。發(fā)生食物過敏時，免疫系統(tǒng)會對食物發(fā)生抗體反應。在嬰兒，幼兒和小兒童中出現(xiàn)食物過敏的問題，主要是花生和其它堅果，雞蛋，牛奶，海鮮，芝麻，小麥和大豆。超過90%的青少年兒童會出現(xiàn)濕疹，或者家族史中的哮喘。有一些過敏反應會更加的激烈，甚至會危及生命。

  應該避免哪些食品添加劑

  染色劑，防腐劑，抗氧化劑和增味劑，這些孩子們最好要少食用或者不食用。

  多動癥

  食品添加劑和天然食品成分會影響孩子的行為，特別是那些具有多動癥的孩子的行為。根據(jù)研究顯示，60%的患有多動癥的孩子如果吃食物添加劑會引發(fā)多動癥，而只有12%的孩子不會。

  食物會影響孩子的行為，對于那些可能影響孩子行為的食物，希望家長們不要讓孩子過多的食用。

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